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プロフィール

和歌山県内初 「かんぶつマエストロ!!」

Author:和歌山県内初 「かんぶつマエストロ!!」
株式会社野田商店
代表取締役社長 野田智也

和歌山県海南市で創業70年になる「乾物・飲料・業務用食品」の卸売業を営んでおります。
スポーツと本と飲み会が大好き、昭和51年生まれの44歳です。
妻と中学校2年生の娘がいます。
常に前向き楽天家で、典型的なAB型だそうです。
見た目からは分からないですが、内に熱い思いを秘めております。

党派は「甘党」です。
似顔絵、そっくりそのままです。
facebookもよろしくです!!
かんぶつ出張授業や、講演も行ってます!!
黒色のセレナで走り回ってます!!
今は「お菓子発祥の地・海南市」を広めようと奮闘中。

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かうんたー

早速実践!

おはようございます。

今週も張り切ってまいりましょう 

土曜日に放送された「世界一受けたい授業」での「かんぶつ」特集を
早速実践です。

家庭でかんぶつ作り

大根とにんじんです。
一日でほぼ完成するそうです。
乾燥した今の時期が一番適しているのだとか・・・

栄養がギュっと引き締まった形でできあがるようで、普通に食べるより
何倍もの栄養が取れるんだそうですよ。

水分が多すぎるもの以外は、なんでも「かんぶつ」にできちゃうそうです。

次、なにを「かんぶつ」にしちゃおうかなー 




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