「乾物」を知らない～若者たちさ～

おはようございます。

昨日の「はなまるマーケット」見ましたよー　

ちょっとビックリしました　

街角でインタビュー。

高野豆腐　を見せて、「コレ何だと思いますか？」という質問に

「スポンジか何かですか？」

かんぴょう　を見せて、「コレ何だと思いますか？」という質問に

「ティッシュペーパーか何かですか？」


おそらく、実際は「かんぶつ」の認識って、こんなものなのでしょう　

さみしい話だなーというより、「今回の新事業をやる意味が大いにあるなー」と実感させられました　

番組では、内容のメインとなる「干しいたけ」や「高野豆腐」を使ったレシピの紹介もありましたが、
この冒頭の街角インタビューに、強烈な衝撃を受けてしまって、今でも頭から離れない状況です。


現状を客観的に理解して、今後につなげていく。

昨日の「はなまるマーケット」は、違った意味で非常に勉強になりました　


それにしても・・・

やっぱりそうなのー・・・？？？