やっぱりひじきシフォン美味しい！！

毎年１１月２３日は
３時のかんぶつ屋さんの開店の日で
今年で丸６年になります。

卸売業の野田商店は創業約７０年なので
まだまだヒヨッ子みたいなものですが。。。

看板商品のひじきシフォンケーキは
意外過ぎる出会い
ありえない組み合わせ
斬新なスイーツなど
一番初めに苦労して開発したかんぶつスイーツ。

でもね、決して変わったことをしようとしたわけでなくて
時代が進んで、手間がかかるなどの理由で消費量が減少している乾物を
自然でうま味たっぷり、栄養もギュッと含む素晴らしい日本の伝統食文化を
何とか若い世代につなげていきたいと思ったから・・・
心身ともに健康な社会にと願って・・・

一歩踏み出して・・・

今ではたくさんの方々に応援してもらえるようになりました。

やっぱり
ひじきシフォン
すごくしっとりしてて、本当にフワフワしてて
うま味があって、優しい味で、美味しい



６周年を間近にひかえ
改めて原点である商品の魅力を感じています


お菓子の神様にも奉納
縁起もいいんですよ～～～