試食会！！

今日は蒸し暑いですね。
ポカリ運んで、汗ビッショリです

今朝、海南保健所へ行って、
菓子製造業と飲食店営業の営業許可申請を提出してきました
（保健所内は扇風機だけで、担当者のお姉さんも、汗をかきながら相談にのってくれました）

また後日、保健所の方に現場を見てもらって、
問題が無ければ許可をもらえるという流れです

先日、嫁さんのお友達にお越しいただいて、
試食会を行いました


　　　はい、ポーズ　　かわい～

＜かんぶつおやつ おしながき＞
　 ひじきシフォンケーキ
　 わかめパウンドケーキ
　 白・黒ごまプリン
　 きなこボーロ

お越しいただいた皆さんにアンケートにもご協力いただき、
味や大きさ、値段的なこと、子どもさんの評価などなど・・・
ありがたいご意見をたくさんいただきました

私個人的には、ひじきのシフォンを子どもさんが「これ、おいしい」と言って、
パクパク食べてくれていたのが、すごくうれしかった

また、飾ってあった材料のわかめを、そのまま食べたいと言って、
子どもたちに囲まれたのが、これまたうれしかったです

大人は、ごまプリンの評価が良かったかな

「かんぶつ」は、見た目は暗～いイメージがありますが、
それぞれしっかりとした栄養分が含まれているので、
使い方を新しく考えたり、見せ方を変えたりすることで、
より興味を持ってもらえるんだなーと、改めて感じた試食会でした

今日もかんぶつマエストロ、色々と頑張ってます