大崎わかめ！

こんにちは。

すごい雪です
和歌山で立て続けに雪が積もるなんて、本当に珍しいことです


さて、そんな雪の中、海南市役所の方々と「大崎」のわかめ漁師さんのところへ、
「わかめ」を分けてもらいに行ってきました。

＜大崎の雰囲気＞




＜今日は雪が降っているので、室内干しです＞




実際に「わかめ」が干してあるところを見たのって、
生まれて初めての体験。

「これが採れたてのわかめなのかー」

今年初めて採った分で、まだ小さいらしいですが、
３月の上旬にはもっと大きくなって、採れるそうです。

地元「海南」にもこんな素晴らしいものがあったんですね。

まだまだ隠れた名産がありそう


そして、この「大崎」を舞台に、
３月５日に「げんき大崎　食の体験クラブ」という、
わかめの刈り取り体験と、レモン狩り体験のイベントが行われます。

その場で、我ら「かんぶつプロジェクト」チームが、
「大崎わかめ」を使ったスイーツの試食会をさせていただくことになりました

少し前にお伺いさせていただいた時に、お持ちさせていただいた「わかめ」パウンドケーキが
すごくおいしかったと好評だったようで、是非お願いします！ということで
お昼のデザート時にご提供させていただきます

こちらとしても、皆様の率直なご意見をお伺いできるいい機会ですので、
頑張って試作品を作ってお持ちしたいと思っております


今日は、代金を払って「わかめ」を分けていただこうと思っていたのですが、

「持って帰れー！持って帰れー！」と

１年間わかめ味噌汁が食べられるくらい、たくさんいただいてきました



他に、採れたての「生わかめ」もいただいちゃいました

買ったら結構するでー